PKK Bekali Kader Dengan Ketrampilan Kue Kering

BANYUWANGI -  Dalam  meningkatkan ketrampilan kadernya, Tim Penggerak PKK Kabupaten Banyuwangi terus tingkatkan kiprahnya. Setelah memberikan pelatihan Home Industri Handycraft, kini dilanjutkan memberikan pelatihan Pembuatan Kue Kering kepada kadernya.

Kegiatan ini digelar di Gedung Wanita, Kamis (17/3) dengan mengikutsertakan ratusan kader dari dari tiga wilayah, Kecamatan Gambiran, Banyuwangi dan Glenmore. Para kader PKK dilatih langsung oleh tenaga ahli dibidang pembuatan kue. Selain dilatihb cara membuat kue, para kader PKK ini juga diberi bantuan alat membuat kue, mulai mixer roti, loyang, oven dan timbangan tepung serta bahan-bahan untuk praktek.

Mereka pun nampak antusias saat praktek membuat aneka makanan olahan ini yang dibuat dari bahan tepung beras dan non beras, dengan bahan yang telah disiapkan. Satu persatu kader diajak langsung membuat membuat kue, Seperti brownies dari ubi ungu, kue sus dari bahan usi, coklat dan nastar. Siang itu ruangan disana tampak riuh, ada yang mencetak, ada yang mengaduk hingga memilah hasil kue kering.  

 “Pelatihan ketrampilan sangat penting dan memiliki banyak manfaat. Salah satunya, membantu meningkatkan ekonomi keluarga dengan jalan mengembangkan sebagai usaha kecil. Selain memperoleh ketrampilan, dengan bisa membuat kue sendiri juga bentuk safety keamanan pangan bagi keluarga. Kalau bisa buat sendiri secara otomatis kualitas dan keamananya jajanan keluarga akan terjamin dan higienis,” kata Ny Ipuk Fiestiandani Azwar Anas, ketika membuka pelatihan ini.

Selain pelatihan ini, lanjut Ny Dhani Azwar Anas, PKK akan memberikan menjahit dan pengenalan pemasaran melalui internet. “Rencananya, pelatihan ini akan dimulai tribulan dua dengan menggandengan ahli markerting dan disinergikan dengan program smart kampung,” pungkas Ny Dhani. (Humas)